7 recetas para Semana Santa
La Semana Santa es una época del año con una gran tradición culinaria. En el menú destacan los platos elaborados a base de pescados, los potajes y los dulces. Desde...
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Receta de albóndigas a la sidra
¿Quieres conocer una forma diferente de preparar las albóndigas en salsa? Te presentamos las albóndigas a la sidra, un plato que esperamos que puedas poner muy pronto en práctica en...
ALDELÍS, EN COLABORACIÓN CON RAVENTOS CODORNIÚ Y PROLONGO-FACCSA, INICIA UN PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PARA LA APLICACIÓN DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LA PRODUCCIÓN ALIMENTARIA.
El ambicioso proyecto ALIMENTE21 tiene como principal objetivo incrementar la eficiencia de la gestión industrial en el sector alimentario, aumentar su calidad y seguridad y reducir su impacto ambiental (consumo...
ALDELÍS, EN COLABORACIÓN CON ASINCAR, INICIA UN PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PARA LA REDUCCIÓN DE DESPERDICIOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
Desde Aldelís anunciamos nuestra participación en el Proyecto Europeo ZeroW, cuyo principal objetivo es reducir los desperdicios generados en las industrias de alimentación....
Receta de pechuga de pollo rebozada con salsa de mostaza
La pechuga de pollo rebozada es un plato crujiente y lleno de sabor al que pocas veces podemos resistirnos. En esta ocasión proponemos añadir a este clásico producto, una salsa de mostaza, que...
¿Cómo evitar picar entre horas?
Uno de los motivos por los que vamos cogiendo peso poco a poco es por el picoteo entre horas, y que además solemos hacer con los alimentos menos adecuados para...
Comer en el trabajo. 6 recomendaciones para mantener una dieta equilibrada.
Muchos ya estamos volviendo a las oficinas trabajar y en consecuencia, a comer fuera de casa. A lo largo del día son muchas las horas que pasamos fuera de casa...
DESCUBRE CÓMO COCINAR CROQUETAS EN TU FREIDORA DE AIRE
En este post te contamos todo lo que necesitas saber sobre cómo cocinar croquetas en tu freidora de aire y que te queden perfectas. ...
El mejor pollo al curry con leche de coco: ¡Fácil y delicioso!
El pollo es el alimento perfecto para los amantes de la versatilidad. Jugando con la forma de cocinarlo, las salsas, los condimentos, y sobre todo las especias se pueden conseguir...
7 Beneficios nutricionales de las espinacas. Crudas y cocidas.
¿Serían tan populares las espinacas si no fuera por Popeye el Marino? Es cierto. Este personaje de tiras cómicas nacido en los años 20 del siglo pasado contribuyó en gran...