5 marinados de pollo para sacarle todo el jugo
Una misma carne puede variar su sabor y textura con una simple técnica culinaria: los marinados. Aunque nacieron en el Renacimiento como un método de conservación de los alimentos, con...
Comida/cena
5 salsas para albóndigas de carne, de toma pan y moja
¿Qué es lo que más te gusta de las albóndigas? ¿Las albóndigas en sí o rebañar con el pan la salsa que las acompaña? Para que disfrutes al máximo y...
Receta quiche de pollo y verduras
Haz un guiño a la cocina francesa con esta quiche de pollo y verduras, una tarta salada que procede de la región de Lorena y en la que se pueden...
Receta de salchichas de pollo al vino blanco
Las comemos con salsa de tomate, fritas y acompañadas de mostaza. Salchichas en bocadillo, en el plato, con guarnición o al estilo alemán con un poco de 'chucrut'. Pero, ¿habías...
Receta de croquetas de cocido. Cremosas y deliciosas.
Para muchos, las croquetas son uno de los mayores placeres de la vida y por méritos propios, esta deliciosa masa rebozada en crujiente pan rallado, se ha hecho un merecido...
Receta Canelones Crujientes de Confit de Pato Aldelís con Salsa de Naranja
¿Quieres conocer una forma de lo más original de cocinar el confit de pato Aldelís? En este post te contamos cómo preparar la receta de confit de pato con salsa...
Croquetas de jamón: receta fácil y casera
¿Cómo hacer unas croquetas de jamón? Si todavía no lo has intentado, te invitamos a probar con esta deliciosa receta de lo más sencilla y con la que tendrás el...
Mejores guarniciones para acompañar el pavo asado
No hay nada más agradecido y sencillo que cocinar un pavo asado al horno. El pavo asado es una receta típica del día de Acción de gracias, pero también muy...
5 formas de cocinar la hamburguesa perfecta
¿Cómo cocinar una hamburguesa? Si la hamburguesa perfecta existiera… ¿Cuál sería para tí? ¿Sin aceite, frita, a la parrilla? En este post vamos a hablar de las diferentes formas de cocinar...
La hamburguesa de pollo. Cómo prepararla en la barbacoa
En estos meses de calor hay que aprovechar las buenas temperaturas para disfrutar del aire libre con amigos o familiares. Se pueden aprovechar los fines de semana y los días de...