Receta de ropa vieja con pollo: de tu cocido al Caribe
La ropa vieja preparada a partir de los restos del cocido es una de las recetas de aprovechamiento que más fama acapara. La receta de ropa vieja es fundamentalmente conocida...
Comida/cena
3 recetas con zanahoria: del entrante al postre
¿Sabías que la zanahoria tiene su propio Día Mundial? El 3 de febrero se rinde homenaje a esta hortaliza que se utiliza desde hace siglos y que está presente en...
Receta de albóndigas de pollo con salsa de ciruelas
La receta de albóndigas de pollo con salsa de ciruelas es un plato original, sabroso y muy apetecible en invierno, cuando los termómetros marcan temperaturas tan bajas fuera y el...
Receta de Pollo en Escabeche
El escabeche es un tradicional método de conservación de alimentos en vinagre que se utiliza en las cocinas de medio mundo. Si todavía no has probado el pollo en escabechado,...
Receta de Pechuga de Pollo con Bechamel
¿Conoces ya las pechugas de pollo empanadas con bechamel? Probarlas es todo un placer para los sentidos por su sabor, su textura, su aroma y su presentación. En esta ocasión...
Hoy cocino con pollo: rápido y delicioso, pollo a la moruna
Cuando observas el pollo a la moruna y, sobre todo, cuando lo degustas, resulta difícil de creer que esta suculenta receta sea fácil y sencilla de elaborar. En esta ocasión...
3 Recetas de Verano para refrescarte
¡El verano ya está aquí! Y con él todo tipo de recetas refrescantes cuya llegada estábamos esperando… Los platos fríos y, en especial, las ensaladas son una apuesta segura para...
Receta de Tacos de Pechuga de Pollo Adobada al Pimentón
¿Te gusta mezclar y probar nuevos sabores nuevos? En esta receta te proponemos experimentar con el adobo de la pechuga de pollo, una riquísima opción de consumir la carne, en...
Receta de Hot Dog de Longaniza de Pollo con Salsa BBQ
¿Quieres aprender a hacer un Hot Dog con un toque diferente? Desde Aldelís te proponemos utilizar nuestra longaniza de pollo, elaborada con carne de pollo picada, especiada y embutida en...
Receta hamburguesas de zanahoria Aldelís con guacamole y tomate casero
Existen tantas formas de preparar las hamburguesas como combinaciones y sabores… En esta ocasión, dentro de nuestros viajes gastronómicos, nos quedamos con todo el sabor de México para proponerte una...