5 formas de cocinar la hamburguesa perfecta
¿Cómo cocinar una hamburguesa? Si la hamburguesa perfecta existiera… ¿Cuál sería para tí? ¿Sin aceite, frita, a la parrilla? En este post vamos a hablar de las diferentes formas de cocinar...
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ZERO WASTE EN COCINA. DESPÍDETE DE LOS RESIDUOS
La filosofía zero waste o cero residuos persigue eliminar del consumo todos aquellos productos que tengan un único uso, así como realizar un uso responsable de los alimentos. Como cada año,...
Ensalada de Primavera: Lechugas varias con Pechuga de Pollo, fresas, parmesano, nueces y miel.
Con el buen tiempo llega la época donde apetece más comer ensalada, un plato rápido de hacer, fresco y bueno para cualquier dieta. Las ensaladas se pueden hacer de mil...
Los 6 mejores alimentos para comer en Primavera
La primavera reúne los factores idóneos para poder introducir en las comidas los alimentos que esta época del año proporciona, así como los beneficios nutricionales al organismo de estos alimentos....
3 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE: TRUCOS PARA NO FALLAR
Las freidoras sin aceite o freidoras de aire han venido para quedarse. Y es que esta especie de horno en miniatura, que cocina alimentos a partir de aire caliente circulando...
En Semana Santa: 5 ideas para hacer con niños en casa
Estas vacaciones de Semana Santa van a suponer mucho tiempo libre para los niños en casa. Una forma de entretenerlos es haciendo con ellos divertidas manualidades. Aquí te dejamos 5...
7 recetas para Semana Santa
La Semana Santa es una época del año con una gran tradición culinaria. En el menú destacan los platos elaborados a base de pescados, los potajes y los dulces. Desde...
Receta de albóndigas a la sidra
¿Quieres conocer una forma diferente de preparar las albóndigas en salsa? Te presentamos las albóndigas a la sidra, un plato que esperamos que puedas poner muy pronto en práctica en...
ALDELÍS, EN COLABORACIÓN CON RAVENTOS CODORNIÚ Y PROLONGO-FACCSA, INICIA UN PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PARA LA APLICACIÓN DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LA PRODUCCIÓN ALIMENTARIA.
El ambicioso proyecto ALIMENTE21 tiene como principal objetivo incrementar la eficiencia de la gestión industrial en el sector alimentario, aumentar su calidad y seguridad y reducir su impacto ambiental (consumo...
ALDELÍS, EN COLABORACIÓN CON ASINCAR, INICIA UN PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PARA LA REDUCCIÓN DE DESPERDICIOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
Desde Aldelís anunciamos nuestra participación en el Proyecto Europeo ZeroW, cuyo principal objetivo es reducir los desperdicios generados en las industrias de alimentación....