Tipos de cocido: ¿de dónde viene cada uno?
El cocido es sin duda uno de los platos estrella de la cocina española. Cada región tiene su particular forma de prepararlo y muchas zonas, como la comarca de la...
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Los diferentes tipos de caldo: Descubre las opciones
Los caldos son uno de los mejores aliados para los cocineros: una maravillosa base para preparar otras recetas o un sabroso plato por sí mismo. En la cocina existen dos...
¿Sabes cómo preparar un pollo para cocinarlo?
¡Hoy comemos pollo! Así que vamos a conocer cómo preparar este alimento rico en proteínas y que resulta muy ligero y fácil de digerir, ¡al mismo tiempo que delicioso! Aunque todo...
4 Tendencias saludables para el otoño
Con la llegada del otoño, se anuncia también la llegada del frío y recuperamos algunos platos desterrados durante el verano, como por ejemplo la sopa. Y es que con las...
Nos recuperamos del verano: vitaminas para la piel
En verano la piel y el cabello están mucho más expuestos a las agresiones exteriores como los rayos de sol o el agua salada. Para protegernos de estos factores utilizamos...
La vuelta al cole: ¡Desayunar con fuerza!
El desayuno es una de las comidas más importantes del día. Si es así para nosotros, los adultos, lo es más aún para los niños, que necesitan toda esa energía...
¡No te deshidrates! 5 alimentos para hidratar tu cuerpo
¿Cuáles son los alimentos que contienen más agua? ¿Cómo hacer para hidratarnos correctamente frente a las altas temperaturas? La ingesta de agua diaria recomendable a partir de los 14 años oscila...
Este verano, 5 ideas para pasarte al pollo en lata
¿Todavía no has probado el pollo en lata? Este verano puede ser la ocasión perfecta para comenzar a introducir esta saludable conserva en tus platos. Una forma ideal de integrar las...
La alimentación en verano: 6 Consejos para una dieta equilibrada
Nuestra alimentación varía mucho en función de las estaciones. Las recetas de invierno son muy diferentes a las de verano, cuando no necesitamos tanto aporte calórico, pero sí que debemos...
4 Recetas de ensaladas playeras para disfrutar este verano
¿Te gusta disfrutar de largas jornadas en familia y amigos en la playa? Si eres de los que se arman de sillas, sombrillas, neveritas y buena compañía para pasar un...