¿Cómo contribuyen las proteínas para que los niños crezcan fuertes y sanos? Estos nutrientes compuestos por aminoácidos, imprescindibles en la alimentación adulta, lo son todavía más en la de los...
Lo oímos constantemente: las cenas deben ser ligeras y bajas en calorías. El problema llega a la hora de sentarnos a la mesa. Muchas veces, por falta de tiempo, no...
Desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena. Estas son las 5 comidas recomendadas para mantener una dieta equilibrada. Pero es cierto que muchas veces la merienda es la gran olvidada: nos...
Agudiza la vista y ayuda al bronceado de la piel… Sin duda, ¡hablamos de la zanahoria! Pero, más allá de sus bondades más populares, esta hortaliza naranja (aunque también la encontramos...
El pollo es una de las carnes más consumidas en el mundo. Por ello, vamos a destinar este post a hablar de las propiedades y del valor nutricional del pollo...
Durante el verano y debido a las altas temperaturas corremos un mayor riesgo de deshidratarnos. Por ese motivo es muy importante consumir alimentos con una alto % de agua. La...
El betacaroteno, precursor de la vitamina A, es un carotenoide, una gran familia de nutrientes compuesta por pigmentos vegetales, que por lo general son amarillos y naranjas. Hay que tener en...
¿Ya habías oído hablar de la arginina? Los aminoácidos como la lisina, cisteína, tirosina y también la arginina, no son tan conocidos, pero, sin embargo, tienen una función fundamental...
El sol y las altas temperaturas hacen que nuestros hábitos sean diferentes en el periodo estival. Por supuesto, también en lo que respecta a nuestra alimentación, hidratación y prácticas deportivas....
Una parte importante de nuestras vidas transcurre durmiendo. Mientras dormimos nuestro cuerpo aprovecha para “ponerse a punto” ya que: Se libera la hormona del crecimiento -somatotropina-, que se encarga de que...