¿Quieres descubrir cómo preparar unas albóndigas de pollo con salsa de borrajas y almendras? Este mes de febrero trasladamos todo el sabor de los productos de Aldelís al Espacio Creativo...
Para muchos, las croquetas son uno de los mayores placeres de la vida y por méritos propios, esta deliciosa masa rebozada en crujiente pan rallado, se ha hecho un merecido...
¿Tienes predilección por las recetas de carne con un toque dulce? Si es así, probablemente conozcas bien el confit de pato y ya hayas disfrutado de esta tierna especialidad francesa. Si...
Las fiestas navideñas huelen a comidas tan especiales como el consomé de pollo, el cardo en salsa almendras, los picantones rellenos o el bacalao en salsa. En este post te...
¿En busca de la receta perfecta para estas Navidades? Si en estas fechas señaladas te apetece servir en tus comidas o cenas un plato innovador, selecto y de gran calidad,...
¿Ya has comenzado a pensar en el menú de esta Navidad? Desde Casa Matachín ya estamos trabajando para ofrecerte deliciosos platos principales para tu mesa en nuestra selección para estas...
La llegada del invierno trae a nuestro imaginario ciertos olores: el de la leña de la chimenea, el de las castañas asadas y, como no, ciertos olores vinculados a la...
¡Halloween está a la vuelta de la esquina! Si vas a preparar una cena para la noche más terrorífica del año, probablemente ya hayas descubierto algunas de las recetas para...
¿Conoces ya todo el partido que le puedes sacar a la masa de hojaldre? Empanadas, empanadillas, volován o tartaletas son solo algunas de las innumerables recetas con hojaldre saladas que...
¿Quieres preparar la pechuga de una forma diferente? Te recomendamos probar la combinación del pollo con miso, un sabroso condimento originario de Japón y muy utilizado tanto en la cocina...