3 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE: TRUCOS PARA NO FALLAR
Las freidoras sin aceite o freidoras de aire han venido para quedarse. Y es que esta especie de horno en miniatura, que cocina alimentos a partir de aire caliente circulando...
BLOG
De la Cancha a los fogones: Concurso de cocina con Wanapix Intersala 10
El pasado 17 de mayo montamos un evento de los que disfrutamos a tope. Nos juntamos Wanapix Intersala 10, Enclave Natural y nosotros, Aldelís, para dar alegría a ese concepto,...
ENTREVISTA A MARTA GARCÍA: CAPITANA WANAPIX ALDELÍS INTERSALA 10
Hoy, 23 de mayo, se celebra el día internacional del fútbol femenino. Para celebrarlo, hemos querido desde Aldelís rendir homenaje a todas aquellas futbolistas (y deportistas en general) que día...
INSTALACIÓN FOTOVOLTAICA PARA AUTOCONSUMO
En Aldelís consideramos la sostenibilidad como un elemento fundamental que orienta todas nuestras acciones. Por ello hemos dado un paso significativo hacia un futuro más verde con nuestra instalación fotovoltaica...
Las mejores salsas para acompañar el pollo asado
El pollo asado (cocinado al horno) es una rica elección para tu mesa tanto en el día a día como en ocasiones más especiales. Rico en proteínas y fuente de fósforo...
ALDELÍS: Innovación y Sostenibilidad, ejes de su estrategia – Nuevas Inversiones para un Futuro Circular
En ALDELÍS consideramos la sostenibilidad un pilar estratégico que guía todas nuestras actuaciones. Es por ello que las inversiones en I+D+i están vinculadas con la sostenibilidad y la economía circular,...
ALDELÍS participa en el proyecto PERTE AccelerEAT: Innovación y sostenibilidad en el sector agroalimentario
El ambicioso proyecto ALIMENTE21 tiene como principal objetivo incrementar la eficiencia de la gestión industrial en el sector alimentario, aumentar su calidad y seguridad y reducir su impacto ambiental (consumo...
Halloween, receta terrorífica: Huevos rellenos con arañas
¡Halloween está a la vuelta de la esquina! Si vas a preparar una cena para la noche más terrorífica del año, probablemente ya hayas descubierto algunas de las recetas para...
Restaurante Garnet y su croqueta: «Pollo al estilo Pekín», toda una revolución de sabores
El pasado 5 de junio de 2023, se celebró la final del emblemático concurso para elegir la Mejor Croqueta de Zaragoza y Provincia. En esta V edición, realizada en el...
Cómo trocear un pollo
Preparar un pollo en trozos para freír o para asar, puede resultar un reto complicado cuando en realidad es una tarea muy fácil. Eso sí, ¡sólo si se sabe cómo...