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LONGANIZA DE POLLO Y PAVO

Carne de pollo y pavo picada, especiada y embutida en tripa natural.

Este producto se presenta en los siguientes formatos:

  • Bandeja:  390g
  • Granel: 2.000g

Métodos de preparación

  • Sartén/Plancha: A fuego vivo darles un dorado de un minuto por cada lado. Bajar la potencia a la mitad y dejar cuatro minutos dándoles la vuelta para conseguir un dorado uniforme.
  • Barbacoa: Untar en aceite y asar a fuego lento hasta que se dore en la superfície y se ase el interior.
 

Aplicaciones

Esta longaniza la puedes consumir a la plancha acompañada con una ensalada verde o un patatas fritas o bien la puedes guisar con una salsa de vino blanco o de tomate.

Información nutricional

Por 100g % IR*
Valor energético 584kJ/140kcal 7%
Grasas totales 7,2 g 10 %
       Grasas saturadas 1,9 g 10 %
Hidratos de carbono 1,2 g 0 %
       Azúcares 0 g 0 %
Proteína 17,4 g 35 %
Sal 1,48 g 25 %
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal)