LONGANIZA DE POLLO

Carne de pollo picada, especiada y embutida en tripa natural.

Este producto se presenta en los siguientes formatos:

  • Bandeja:  390g
  • Granel: 2.000g /2.500g

Métodos de preparación

  • Sartén/Plancha: Cocinar con un poco de aceite a fuego medio, 3 o 4 minutos por cada lado.
  • Barbacoa: Asar por ambas caras hasta que esté completamente cocinada.
 

Aplicaciones

Esta longaniza la puedes consumir a la plancha acompañada con una ensalada verde o un patatas fritas o bien la puedes guisar con una salsa de vino blanco o de tomate.

Información nutricional

Por 100g % IR*
Valor energético 1.178kJ/281kcal 14%
Grasas totales 14,5 g 20,7 %
       Grasas saturadas 3,9 g 19,5 %
Hidratos de carbono 2,4 g 0,9 %
       Azúcares 0 g 0,1 %
Proteína 35,1 g 70,1 %
Sal 3,1 g 50,2 %
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal)