ALBÓNDIGAS DE POLLO

Carne de pollo picada, amasada con un fino especiado y rebozada con pan.

Este producto se presenta en los siguientes formatos:

  • Bandeja: 420g
  • Granel: 1.400g

Métodos de preparación

  • Sartén: freir en abundante aceite a temperatura media (160ºC) durante 4 minutos, hasta que alcance la carne un color blanco en el interior, y se dore ligeramente en la superfície.

Aplicaciones

Pueden comerse simplemente fritas, o fritas y guisadas con una salsa o sofrito de tomate, una salsa de harina y ajo, salsa de almendras...

Información nutricional

Por 100g % IR*
Valor energético 1.496/357 18 %
Grasas 16,8 g 24,0 %
       Grasas saturadas 4,6 g 22,9 %
Hidratos de carbono 16,3 g 6,0 %
       Azúcares 0,4 g 0,4  %
Proteína 34,7 g 69,4 %
Sal 3,8 g 62,6 %
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal)