CROQUETAS DE COCIDO
Crujientes croquetas elaboradas con nuestra receta de cocido y ligadas con una cremosa bechamel.
Este producto se presenta en los siguientes formatos:
- Supermercado: 380g
- Granel: 1.500g
Métodos de preparación
- Freidora: Precalentar y freír durante 34- minutos a 180˚C.
- Sartén: Precalentar con abundante aceite y freír a fuego medio alto durante 3 minutos, dar vuelta y cocinar otros 3 minutos. No freír muchas croquetas simultáneamente.
Aplicaciones
Estas croquetas son ideales como entrante, picoteo o como segundo plato acompañadas con una ensalada verde.Información nutricional
| Por 100g | %IR * | |
| Valor energético | 768kJ/184kcal | 9 % |
| Grasas | 9,3 g | 13,0 % |
| Grasas saturadas | 1,9 g | 10,0 % |
| Hidratos de carbono | 11,8 g | 5,0 % |
| Azúcares | 3,9 g | 4,0 % |
| Proteína | 13,2 g | 26,0 % |
| Sal | 1,2 g | 21,0 % |