CROQUETAS DE POLLO Y JAMÓN

Crujientes croquetas elaboradas con trocitos de pollo, jamón y una cremosa bechamel.

Este producto se presenta en los siguientes formatos:

  • Bandeja: 380g
  • Granel: 1.300g/1.500g

Métodos de preparación

  • Freidora: Precalentar y freír durante 3,5 minutos a  180˚C.
  • Sartén: Precalentar con abundante aceite y freír a fuego medio alto durante 3 minutos, dar vuelta y cocinar otros 3 minutos. No freír muchas croquetas simultáneamente.
  • Freidora de aire: Precalentar 2 minutos a 200˚C. Rociar con un poco de aceite las croquetas o mojarlas con un pincel. Cocinarlas en la freidora sin amontonar a 170-180˚C durante 15-20 minutos en función del tamaño. A mitad de tiempo, dar vuelta.

Aplicaciones

Estas croquetas son ideales como entrante, picoteo o como segundo plato acompañadas con una ensalada verde.

Información nutricional

Por 100g %IR *
Valor energético 791kJ/189kcal 9 %
Grasas 9,3 g 13 %
       Grasas saturadas 1,7 g 8 %
Hidratos de carbono 17,6 g 7 %
       Azúcares 1,0 g 1 %
Proteína 8,4 g 17 %
Sal 1,03 g 17 %
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal)