SOLOMILLOS DE PAVO ESTILO MEDITERRÁNEO

Jugoso solomillo de pavo marinado con limón y tomillo.

Este producto se presenta en los siguientes formatos:

  • Unidad: 350g

Métodos de preparación

  • Sartén: Cortar la pieza de solomillo en medallones de 2 cm. Precalentar la sartén y cocinar a fuego medio durante 8 minutos volteando para obtener un cocinado homogéneo.
  • Horno: Precalentar el horno. Disponer la pieza en una fuente y asar a 200ºC hasta cocinarla completamente en el centro del producto alcanzando en este punto 82ºC.
  • Barbacoa: Asar la pieza entera hasta cocinarla completamente en el centro del producto alcanzando en este punto 82ºC.

Aplicaciones

Este solomillo puedes acompañarlo con un buen plato de pasta en la comida o acompañado de unas verduras asadas en la cena.

Información nutricional

Por 100g % IR*
Valor energético 373kJ/88kcal 4%
Grasas totales 0,7 g 0,9 %
       Grasas saturadas 0,2 g 1 %
Hidratos de carbono 1,1 g 0,4 %
       Azúcares 0,1 g 0 %
Proteína 19 g 38,8 %
Sal 1,6 g 26,2 %
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal)