SOLOMILLOS DE PAVO ESTILO ANDALUZ

Jugoso solomillo de pavo marinado con nuestra receta de especias a la andaluza.

Este producto se presenta en los siguientes formatos:

  • Unidad: 350g

Métodos de preparación

  • Sartén: Cortar la pieza de solomillo en medallones de 2 cm. Precalentar la sartén y cocinar a fuego medio durante 8 minutos volteando para obtener un cocinado homogéneo.
  • Horno: Precalentar el horno. Disponer la pieza en una fuente y asar a 200ºC hasta cocinarla completamente en el centro del producto alcanzando en este punto 82ºC.
  • Barbacoa: Asar la pieza entera hasta cocinarla completamente en el centro del producto alcanzando en este punto 82ºC.

Aplicaciones

Este solomillo puedes acompañarlo con un buen plato de arroz en la comida o con una ensalada tropical en la cena.

Información nutricional

Por 100g % IR*
Valor energético 441kJ/105kcal 4%
Grasas totales 2,6 g 3,7 %
       Grasas saturadas 0,5 g 2,3 %
Hidratos de carbono 1,3 g 1,5 %
       Azúcares 0,2 g 0,2 %
Proteína 18,9 g 37,9 %
Sal 1,7 g 28 %
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal)