MORCILLA DE PAVO

Morcilla de arroz al estilo Burgos, hecha con sangre de pavo y arroz.

Este producto se presenta en los siguientes formatos:

  • Bandeja: 300g

Métodos de preparación

  • Sartén: Cortar en rodajas y asar en sartén con poco aceite, a fuego medio durante 3 minutos por cada lado.
  • Barbacoa: Untar la morcilla en aceite y asar a fuego lento hasta que se dore en la superfície y se ase el interior.

Aplicaciones

Esta morcilla la puedes utilizar como ingrediente en cualquier cocido o receta con una base de legumbre.  

Información nutricional

Por 100g % IR*
Valor energético 832kJ/200kcal 19%
Grasas totales 13,1 g 18,7 %
       Grasas saturadas 4 g 20,1 %
Hidratos de carbono 14 g 5,2 %
       Azúcares 0,8 g 0,9 %
Proteína 6,3 g 12,6 %
Sal 1,4 g 23,5 %
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal)